Aprende a confeccionar tu propio pan durante este taller introductorio a la panadería orgánica. El taller es uno práctico y aprenderás sobre la elaboración de distintas recetas de panes. También se conversará sobre aspectos históricos sobre la panadería, técnicas de amasar, fermentar, formar, hornear y degustar el pan. Se integrará el uso de cultivos de hierbas aromáticas del huerto modelo de Medio Mundo y Daguao, en Ceiba, aprendiendo así sobre el uso y consumo de cultivos de un huerto en recetas del diario vivir.
El taller será ofrecido por Johanny Lozada, recurso local con experiencia en mercado orgánico de la Placita Roosvelt.
Precios
Nivel de Dificultad
Nivel 1: FÁCIL / Se recomienda para personas de todas las edades (niños, jóvenes y adultos).
Nivel 2: MODERADO / Se requiere condición física para realizar caminatas por lugares poco accesibles. La participación de niños queda bajo la discreción y supervisión de sus padres.
Nivel 3: DIFÍCIL / Se requiere una buena condición física. La actividad incluye caminatas de distancia considerable por terrenos escabrosos. No se recomienda la participación de niños.
Nivel 4: EXTREMO / Se requiere una excelente condición física para realizar caminatas en terrenos escabrosos, a veces con muy poca iluminación. Se evaluará la condición física y la vestimenta de cada participante previo al recorrido para asegurar que está debidamente preparado(a).
787.722.5882
Conforme a la situación actual que estamos viviendo, y siguiendo con los protocolos de cernimieto se ha determinado que al momento de presentarse a su reservación debe de presentar evidencia de vacunación (tarjeta o VacuID) o prueba de laboratorio negativa de COVID-19, con no más de 72hr de realizada antes de su reservación.
Las pruebas de laboratorio que se están considerando son la de antígenos o PCR, la prueba negativa también aplicará al visitante con una sola dosis de vacunación (Pfizer o Moderna).
Cualquier duda, pregunta o inquietud se puede comunicar con la división de Reservaciones de lunes a viernes de 9am-5:30pm al 787-722-5882.
