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Medio Mundo y Daguao, Ceiba

Panadería artesanal orgánica: parte 1

Aprende a confeccionar tu propio pan durante este taller introductorio a la panadería orgánica. El taller es uno práctico y aprenderás sobre la elaboración de distintas recetas de panes. También se conversará sobre aspectos históricos sobre la panadería, técnicas de amasar, fermentar, formar, hornear y degustar el pan. Se integrará el uso de cultivos de hierbas aromáticas del huerto modelo de Medio Mundo y Daguao, en Ceiba, aprendiendo así sobre el uso y consumo de cultivos de un huerto en recetas del diario vivir.

El taller será ofrecido por Johanny Lozada, recurso local con experiencia en mercado orgánico de la Placita Roosvelt. ​

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Todo menor de 18 años debe de estar acompañado por un adulto.

Panadería artesanal orgánica: parte 1

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